Bananin marmorni kolač

TIUBA  
Bananin marmorni kolač

Sestavine

Količina: za 12 malo večjih kosov

30 dag masla

20 dag sladkorja v prahu

1 kg zrelih banan

20 dag pšeničnega zdroba

25 dag moke

1 pecilni prašek

4 jajca

3 dag kakava

Za preliv:

3 žlice limoninega soka

3 žlice olja

cimet

1o dag sladkorja v prahu

Postopek

Zmehčano maslo penasto zmešamo s sladkorjem. 1/4 banan zmečkamo in jih z zdrobom vmešamo v maslo. Jajca in moko s pecilnim praškom izmenično dodajamo v masleno zmes. Testo razdelimo na 2 dela. V eno polovico vmešamo kakav.

Kupčke svetlega testa z žlico porazdelimo po pekaču. Med njih nadevamo kupčke temnega testa in z vilico malo pogladimo. Ostale banane olupimo, narežemo na koleščka in jih poševno vtikamo v testo. Pečemo 25 minut pri 180°.

Za preliv močno segrejemo limonin sok, cimet, olje, odstavimo in vmešamo sladkor. Še topel kolač premažemo s tem prelivom. Ohlajenega narežemo na rombe.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

jaša  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Objavljeno 13.4.2008 ob 22:12

Zelo vesel

Ravnokar pečen, se še hladi, uspel je definitivno super, omamno diši celo stanovanje da te kap, rezat se ga ne upam še, čeprav že težko čakam. Jutri poročam le še okus. Njami. Ocenim 5. Hvala za enostaven, preprost recept. Lp

jaša  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Objavljeno 15.4.2008 ob 15:38

Zelo vesel

Dolgujem odg., okus je res nepopisno božanski, kar nekaj posebnega in čisto drugačnega z in brez preliva, ki mu daje prav aromatičen poseben okus. Sem pa malce razočarana, ker se mi je najbrž premlo spekel, vsaj izgleda pri prerezu vlažen oz. kot da ni dovolj pečen, drugače pa je lepo, kar temno rjav, pa narasel je, da je v sredini modela kar puhtelo testo ven na rešetko pečice, pa je model velik lončen prav za marmorni kolač, pa še banan sem imela polovico manj, kot jih zahteva recept. Bo drugič boljše. Lp

primorka1  

kuha že od: 15.9.2008

Št. objav: 12

Objavljeno 14.10.2008 ob 15:01

Vesel

No, danes sem ga tudi jaz spekla. Diši božansko! Mislim, da bo tudi tako okusen. Ga pa nisem prelivala z oljem, ampak sem raje dodala malo vode limoni in sladkorju, pa še kapljico rumčka. :) Edino s pečenjem sem imela precej težav. :( Se ni in ni hotel speči in sem ga pekla kar dobro uro. Ne vem, zgleda da je res že nekaj narobe z mojo pečico. Je že v letih. :)

yrla  

kuha že od: 17.4.2007

Št. objav: 155

Objavljeno 24.3.2010 ob 7:45

Sicer moj okus ni preveč naklonjen predelanim bananam (v pecivih, jogurtih, sokovih), ampak tale kolač je pa v redu.

župa  

kuha že od: 8.6.2008

Št. objav: 74

Objavljeno 22.5.2010 ob 19:03

Danes sem tudi jaz spekla tale kolač, sem morala porabiti banane, in je res super.

Se pa strinjam s primorko 1 glede peke, tudi jaz sem ga pekla50 minut. Res sem ga pekla v modelu za srnin hrbet ampak vseeno se mi zdi 25 minut premalo.

Drugače je zelo, zelo dober. Sem pa namesto preliva po receptu prelila s čokolado.

Krasen recept si zasluži najvišjo oceno.

Lp

Župa

Nežka83  

kuha že od: 30.3.2007

Št. objav: 83

Objavljeno 10.6.2010 ob 14:05

Super je in izredno sočen! Sem pa tudi jaz morala peči malce dlje...

Zanima me tudi, ali lahko zdrob nadomestim z enako količino moke?

.deklica  

kuha že od: 27.1.2009

Št. objav: 107

Objavljeno 18.8.2011 ob 8:26

Zelo vesel

Odličen recept! Sem naredila iz dveh mas in spekla kar na velikem pravokotnem pekaču. Peklo se je le nekaj minut več od priporočenih 25 minut. Sočno, okusno in kliče po še :)

11111  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 29

Objavljeno 26.1.2012 ob 8:48

Pozdravljeni.

Spekla bi kolač, pa me zanima s čim bi lahko nadomestila jajca, ker jih otroci ne smejo jest.

Mogoče bi samo več banan zmečkala??

Hvala lepa za odgovore in LP

MBrando  

kuha že od: 4.8.2011

Št. objav: 2308

Objavljeno 30.3.2012 ob 16:58

Po moje lahko ja. Banane so itak lahko nadomestek jajcem, tako kot avokado. Ali pa probate z nadomestkom za jajca (DM, Muller) oz. chia semeni. Perfect!

Amelchyka  

kuha že od: 26.5.2012

Št. objav: 1

Objavljeno 17.6.2012 ob 15:28

Zelo vesel

zelo odličen recept. Poleg nadeva z oljem, limonin sok ter cimetom , sem še dodala oz. sem stopila jedilno čokolado ter jo nadela na kolač. Okus je zelo odličen.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.