Krožnik citrusov z rožmarinovim sirupom

sveži citrusi s kančkom arome rožmarina

   ID recepta: 17213

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • količina: Za dve osebi.

Sestavine

1 navadna pomaranča

1 rdeča pomaranča

1 rdeča grenivka

1 limeta

 

Za rožmarinov sirup (za približno 2,5 dl sirupa):

4 srednje velike sveže rožmarinove vejice

200 g sladkorja

2 dl vode

ščepec citronske kisline

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Citruse z ostrim nožem olupimo in narežemo na tanke rezine. Razporedimo jih po krožniku in pokapamo z nekaj kapljicami rožmarinovega sirupa.

Rožmarinov sirup:

vejice rožmarina splaknemo, dobro odcedimo in jim osmukamo listke. V kozici pomešamo sladkor in vodo, segrevamo do vrelišča, dodamo rožmarinove listke in na nizki temperaturi kuhljamo približno 5 minut. Odstavimo, pokrijemo in pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo. Precedimo, dodamo citronsko kislino, premešamo in vlijemo v čisto steklenico. Uporabimo kot dodatek sadnim solatam (lepo se poda k pomarančam), preliv za sladolede, dodatek sladicam, koktajlom, ali pa ga spijemo razredčenega z mrzlo vodo, kot osvežilni napitek ...

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1267

Objavljeno 23.5.2012 ob 8:10

Uau, Sarabande, spet en odlilčen in domiselen recept. Vse pohvale, poskusim, ko mo bo rožmarin malo zrasel.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.