Domači kebab

slasten kebab z jogurtovo omako

   ID recepta: 17182izvor: SLOVENIJA
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: 4 OSEBE

Sestavine

500 g svežega piščančjega mesa

3 čebule

pol male glavice zelja

2 paradižnika

4 ciabatte

1 navadni jogurt

2 žlici rdeče mlete sladke paprike

olivno olje

2 stroka česna

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Meso narežemo na tanjše trakove in jih mariniramo v posodi, v katero smo prej dali 1 žlico olivnega olja, narezan česen in 1 čebulo, sol ter poper. Meso mariniramo kakšne pol ure.

Potem meso popečemo z vseh strani na žar plošči, da je hrustljavo in lepo zapečeno.

Medtem pripravimo ciabatte in jih prerežemo na dveh straneh, da nastane žepek.

Narežemo vso zelenjavo.

Za omako: v posodo damo jogurt in dodamo 2 žlici mlete sladke paprike in dobro premešamo, lahko še popramo in solimo.

V ciabatte damo najprej malo jogurtove omake, nato zelenjavo in meso, na koncu pa še malo omake. Ciabatte potem stisnemo, da se sestavine premešajo. Za še boljši okus jih lahko za 5 minut zavijemo v alu folijo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.2.2009

Št. objav: 1

Objavljeno 14.5.2012 ob 23:15

to pa je za probat .. njami...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.