Domači hamburger

zelo preprost način priprave, hitro gotovo

   ID recepta: 17180izvor: SLOVENIJA

    mesne jedi: mešano meso
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: 4 OSEBE
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

500 g mletega mesa

2 čebuli

4 stroki česna

1 majhna žemlja

sol, poper

4 kajzerice

2 paradižnika

5-6 kislih kumaric

gorčica

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

V posodo damo mleto meso, žemljo namočimo v vodo, dobro ožmemo in dodamo k mesu.

Dodamo še drobno sesekljano čebulo in česen, sol in poper. Dobro premešamo in oblikujemo polpete.

Potem vzamemo folijo za živila in damo polpeto na folijo ter z drugo stranjo folije pokrijemo. Z roko sploščimo oz. oblikujemo pleskavico, da so robovi enakomerni.

Pleskavice ne smejo biti predebele ali pretanke. Spečemo jih na žaru na vsaki strani.

Medtem ko se pečejo, narežemo čebulo na rezine, paradižnik in kisle kumare prav tako.

Kajzerice prerežemo in jih popečemo na žar plošči za nekaj sekund, nato jih namažemo z gorčico in nadevamo čebulo, paradižnik in kisle kumare. Dodamo meso in dober tek!

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4214

Objavljeno 29.5.2018 ob 11:09

Moji hamburgerji so vsebovali še žličko majoneze, nacho sir, pikanten ketchup, pikanten feferon ter rezino toast sira. Slastno, da je kar kaj!

  

kuha že od: 4.3.2010

Št. objav: 7358

Objavljeno 29.5.2018 ob 19:31

Zelo vesel

Se vidi, se vidi! Boš imela kar nekaj posnemovalcev!

  

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4214

Objavljeno 30.5.2018 ob 9:42

Je vredno, kdor je ravno tako navdušen nad to jedjo, pripraviti doma No, pa tudi narejene pleskavice oz. masa za čevapčiče/pleskavice se lahko kupi. Poenostavljeno, okusno, sveže, kar doma in še kako pivo poleg

Še okusneje pa je, če se dobi bombetke s sezamom, lahko pa kruh sami spečemo

  

kuha že od: 26.6.2008

Št. objav: 4756

Objavljeno 30.5.2018 ob 19:46

Masa za čevape in pleskavice ni za burgerje , burger ima druge sestavine . Seveda pa kakor komu ustreza in ja lahko daš tud pleskavico v bombico in ne v lepinjo ; sma prov pa je, da je to jasno opredeljeno :)

  

kuha že od: 31.7.2009

Št. objav: 2179

Objavljeno 8.6.2018 ob 20:19

To je polpetni sendvič. Ime recepta je fake news.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.