Pecivo s sadjem in jogurtom

poljubno sadje v kombinaciji z jogurtom

   ID recepta: 17165

    sladice: kreme za torte in peciva
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut
  • količina: Tortni model premera 24 cm

Sestavine

Biskvit (ali po katerem drugem receptu za biskvit):

4 jajca

4 žlice sladkorja

4 žlice mlačne vode

4 žlice moke

 

Krema:

2 majhna trda navadna jogurta

15 dag sladkorja v prahu

sok ene limone

1 vanilin sladkor

0,33 l smetane za stepanje

0,2 dl ruma

6 listov želatine

1 kozarec višenj ali drugega sadja

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Za biskvit najprej ločimo beljake in rumenjake, posebej stepemo beljake in posebej rumenjake s sladkorjem, potem k rumenjakovi masi dodamo 4 žlice vode in 4 žlice moke. To maso potem dodamo k beljakom in narahlo premešamo. V tortni model damo papir za peko in nanj vlijemo testo. Pečemo 15 minut na 180 stopinj.

V mlačni vodi namočimo liste želatine, v kozici segrejemo rum in v njem raztopimo ožete liste, počakamo, da se nekoliko ohladi. Zmešamo jogurt, sladkor in limonin sok, to dodamo smetani, ki smo jo stepli do trdega, na koncu dodamo še raztopljeno želatino in premešamo. Biskvit po želji polijemo z višnjevim sokom, nanj razporedimo polovico kreme. Na kremo damo višnje ali drugo sadje, nekaj sadja lahko prihranimo za okrasitev. Pokrijemo z drugo polovico kreme in okrasimo po svojem okusu. Torta naj počiva v hladilniku, da se dovolj strdi.

Predlogi za vino »
Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1313

Objavljeno 7.5.2012 ob 16:03

To bom poskusila narediti, ko bodo zrele jagode. Zelo rada imam torte, oziroma kreme z limoninim okusom in sadjem. Komaj čakam!

  

kuha že od: 19.9.2011

Št. objav: 9

Objavljeno 26.5.2012 ob 13:42

Jaz sem pa to že parkrat naredila, vedno je uspelo! Za sadje sem uporabila breskov ali ananasov kompot, danes pa sem naredila iz svežih jagod! Božansko dobro...še angelci bi jedli...za prste polizat....čista poletna sladica!

  

kuha že od: 19.9.2011

Št. objav: 9

Objavljeno 26.5.2012 ob 20:58

Jaz sem pa to že parkrat naredila, vedno je uspelo! Za sadje sem uporabila breskov ali ananasov kompot, danes pa sem naredila iz svežih jagod! Božansko dobro...še angelci bi jedli...za prste polizat....čista poletna sladica!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kaj vas najbolj prepriča pri opravljanju nakupov? (možnih je več odgovorov)

Izdelki so (vedno) na voljo na enakem, predvidljivem mestu
Široka izbira izdelkov visoke kakovosti v eni trgovini
Brezplačno parkirno mesto v bližini trgovine
Blagajne brez dolgih čakalnih vrst
Vedno ugodne cene brez kartic zvestobe in zbiranja točk

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Število odgovorov:

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.