Puranji zrezki z vok zelenjavo

puranji zrezek popečen na olju z rižem in vok zelenjavo

tasa82

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

500 g puranjega fileja

200 g dolgozrnatega riža

300 g vok zelenjave (lahko tudi več)

sol

poper

olivno olje

Način za kuhanje

Postopek

Puranje zrezke solimo in popramo ter popečemo na olivnem olju (z malo več olja, da ostane okus še za vok zelenjavo). Medtem skuhamo riž v osoljeni vodi.

Zelenjavo kar zmrznjeno popečemo na olju, na katerem smo predhodno popekli zrezke in to na hitro, kakih 5 minut (da ostane okusna). Dodamo 2 žlički kečapa in malo vode, premešamo in jed je gotova.