Sadna torta v skledi

Name: Sadna torta v skledi
Yield: za 6 do 8 oseb
Ingredients: 20 dag baby piškotov ali biskvit; 3 jajca; 3 žlice sladkorja; 3 dl mleka; sadni liker; sok mandarine; 3 dl sladke smetane; sadje iz kompota (1 vrsta ali mešano)

TIUBA

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 6 do 8 oseb

20 dag baby piškotov ali biskvit

Za kremo:

3 jajca

3 žlice sladkorja

3 dl mleka

sadni liker

sok mandarine

3 dl sladke smetane

sadje iz kompota (1 vrsta ali mešano)

Način za kuhanje

Postopek

V skledi stepemo jajca in sladkor. Prilijemo vroče mleko. Skledo postavimo nad soparo in mešamo, da se zgosti. Nato jo odstavimo in med hlajenjem in mešanjem prilivamo sok in liker po okusu. Mrzlo kremo zamešamo v stepeno smetano. Stekleno skledo obložimo s piškoti in jih navlažimo s kompotovo vodo. Vlijemo plast kreme in potresemo z narezanim sadjem. Izmenjaje s kremo in sadjem napolnimo skledo. Na vrhu pride krema. Sladico čez noč postavimo v hladilnik. Drugi dan jo stresemo iz sklede, po želji okrasimo s smetano in sadjem in razrežemo.