Črno-beli sendvič piškotki

Name: Črno-beli sendvič piškotki
Total time: 30 min
Ingredients: 145 g sladkorja; 200 g moke; 50 g kakava v prahu; 1/2 žličke pecilnega praška; 1 čajna žlička soli; 215 g masla (sobna temperatura); 90 ml smetane za stepanje; 200 g bele čokolade

zelo okusni kakavovi piškoti z belo čokoladno kremo

cuterecipes

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Za piškote:

145 g sladkorja

200 g moke

50 g kakava v prahu

1/2 žličke pecilnega praška

1 čajna žlička soli

215 g masla (sobna temperatura)

Za kremo:

90 ml smetane za stepanje

200 g bele čokolade

Način za kuhanje

Postopek

Najprej za kremo:

v lonec nalijemo smetano ter jo segrejemo skoraj do vrenja. Dodamo čokolado in dobro mešamo toliko časa, da se čokolada popolnoma stopi. Kremo zlijemo v skledo in jo postavimo v hladilnik za 30 minut.

Piškoti:

segrejemo pečico na 160 stopinj.

Zmešamo sladkor, moko, kakav, pecilni prašek in sol. Dodamo maslo in začnemo gnesti testo. Vzamemo polovico testa in ga razvaljajmo ter z modelčki oblikujemo piškote. Pečemo jih 12-15 minut. Ko so pečeni, jih pustimo, da se ohladijo, vsaj 10 minut. Postopek ponovimo tudi z drugo polovico testa.

Kremo namažemo na eno polovico piškota ter ga z drugo polovico sploščimo.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

an.a

kuha že od: 23.12.2007

Št. objav: 15

Objavljeno 15.6.2012 ob 14:50

Izgleda odlično!

Pa se potem lahko taki piškotki zunaj, zaradi kreme?

uporabno

Sugar Beiib

kuha že od: 5.5.2011

Št. objav: 2

Objavljeno 29.6.2012 ob 9:53

Imam eno težavo. Delala sem točno po receptu, vendar mi je testo prišlo "pacasto" in se sploh ne da oblikovati. Kaj sem naredila narobe? Nasvet prosim :$

uporabno

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17786

Objavljeno 29.6.2012 ob 10:40

Za začetek daj v hlčadilnik, če bo ostalo pacasto, dodaj žlico ali dve moke.

uporabno

Sugar Beiib

kuha že od: 5.5.2011

Št. objav: 2

Objavljeno 29.6.2012 ob 13:35

Hvala, zadevo rešila :)

uporabno

ledenka_

kuha že od: 27.12.2009

Št. objav: 581

Objavljeno 17.7.2012 ob 20:12

naredila piškote, res so bili malček težavni za valjat, vendar je cela kuhinja dišala po njih. Plovico sem jih shranila nenamazane, ker jih bom potrebovala komaj za vikend, naredila bom pa kremo po receptu. Preostale sem pa namazala danes in sicer z dvobarvnih lešnikovim namazom ala linolada.

Odlično izgledajo in odlični so.

super recept

uporabno

preberi več

Število mnenj: 5, prikazujem mnenja od 1 do 5

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!