Sirov burek

sirov burek na moj način

   ID recepta: 17083priprava: pečenjesezona: jesen, pomlad, zimanačin prehrane: vegetarijanstvovrsta obroka: kosilo, malicavrsta jedi: glavne jedi

    sirove jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

vlečeno testo (500 g)

600 g skute (nepasirane)

500 g kajmaka

1 lonček jogurtove kisle smetane

sol po okusu

60 g masla

3 jajca

2 dl mineralne vode

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Nadev: zmešamo skuto, kajmak, kislo smetano in 2 jajci. Dodamo 1 dl mineralne vode. Solimo po okusu.

Pekač namastimo, preostanek masla stopimo na ognju. Liste testa polagamo v pekač - vsakega posebej tanko namažemo z maslom in potem še z nadevom. Čisto spodaj in na vrhu damo po dva lista testa, namazana samo z maslom. Na koncu v posodi stepemo mineralno vodo, malo soli in 1 jajce in to polijemo čez pripravljen burek.

Pustimo, da se prepoji in ogrejemo pečico na 180 stopinj. Burek pečemo 40-45 minut.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Burek lahko postrežemo z navadnim jogurtom.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 11.12.2013

Št. objav: 1

Objavljeno 11.12.2013 ob 18:48

poskusil narediti, odlično uspelo, sedi 5

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.