Skutini štruklji z rozinami

iz testa narejenega z multipraktikom

   ID recepta: 17073priprava: kuhanje, soparjenjesezona: jesen, pomlad, zimanačin prehrane: vegetarijanstvovrsta obroka: kosilo, malicavrsta jedi: glavne jedi

    sirove jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • količina: 4 odrasle osebe

Sestavine

2 dl toplega mleka

3 dl tople vode

1/2 kocke kvasa

žlica sladkorja

1/2 žličke soli

cca. 70 dag moke

1/2 kg nepasirane skute

1 jajce

3 žlice kisle smetane

1 žlica sladkorja

rozine

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

V multipraktik vlijemo mleko, vodo, nadrobimo kvas in sladkor. Naredimo dva do tri obrate, dodamo sol in v presledkih moko. Na koncu pregnetemo na roko in pustimo 10 minut, da testo počiva. Nato testo razvaljamo, namažemo z nadevom in potresemo z rozinami. S pomočjo krpe zvijemo in razpolovimo testo na dva dela. Zvijemo v suho krpo vsako polovico posebej in damo kuhati v slan krop. Zaradi količine sama kuham v dveh posodah. Kuhano odvijemo in še vroče narežemo. Zabelimo z vročim stopljenim maslom.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »Predlogi za vino »

Opombe

To je za nas glavna jed, zato je tudi količina večja. Po želji lahko še posladkamo. Zraven postrežemo kompot. Če hočemo kot prilogo, nadeva ne sladkamo in količinsko rabimo seveda dosti manj.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.1.2012

Št. objav: 200

Objavljeno 18.6.2018 ob 19:27

Super se bere :)

Obožujem štruklje, še posebno ocvirkove; poskusim.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.