Pečena paprika s feto

Name: Pečena paprika s feto
Total time: 45 min
Yield: za 4 do 6 oseb
Cuisine: družinski recept
Ingredients: 8 podolgovatih rdečih paprik; 10 dag feta sira; 10 do 12 oliv brez koščic; 2 stroka česna; 2 žlici olivnega olja; 2 vejici peteršilja ali drobnjaka; sol in poper

hladna pečena paprika kot solata k mesu na žaru

tajci Sonja

Izvor: družinski recept

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 do 6 oseb

8 podolgovatih rdečih paprik

10 dag feta sira

10 do 12 oliv brez koščic

2 stroka česna

2 žlici olivnega olja

2 vejici peteršilja ali drobnjaka

sol in poper

Način za kuhanje

Postopek

Paprikam odstranimo peclje in jih očistimo semenja. Paprike dan pred piknikom opečemo na žaru ali teflonski ponvi. Preložimo jih v posodo s pokrovom in pustimo stati čez noč. Paprikam odstranimo kožo. Položimo jih na podolgovat krožnik, solimo in popramo, potresemo z narezanim česnom in peteršiljem ali drobnjakom in prelijemo z oljem.

Paprikam dodamo olive in zdrobljen feta sir.

Predlogi za vino

Sauvignon blanc Quercus

Sauvignonasse Quercus

Krasno belo

Več predlogov

Mnenja o receptu

mamamia

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15821

Objavljeno 21.4.2012 ob 15:55

Tri uteži? Ena je čisto dovolj. Pa kaka fotkica bi bila dobrodošla, danes ima že vsak mobitel spodoben fotoaparat vgrajen, če že ekstra fotoaparata ni.

uporabno

anka

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4627

Objavljeno 2.5.2012 ob 22:15

Tole je odlična jed in priloga pečenemu mesu na žaru! Sicer sama še nikoli nisem dodajala oliv, ampak feta sir pa okusno popestri.

uporabno

tajci Sonja

kuha že od: 15.4.2012

Št. objav: 1

Objavljeno 3.5.2012 ob 8:40

Veseli me, da vam je všeč recept. Hvala.