Paradižnikove testenine

Name: Paradižnikove testenine
Total time: 30 min
Yield: Za 3 lačne jedce :)
Ingredients: olivno olje; konzerva paradižnikovih pelatov/narezan paradižnik na koščke; čebula; 3 stroki česna; sladkor; sol; sardelna pasta; posušeni paradižniki; kapre - kis od kaper; čili; trdi sir

enostavno pripravljene, odlične testenine!

PastaLover

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 3 lačne jedce :)

olivno olje

konzerva paradižnikovih pelatov/narezan paradižnik na koščke

čebula

3 stroki česna

sladkor

sol

sardelna pasta

posušeni paradižniki

kapre - kis od kaper

čili

trdi sir

Način za kuhanje

Postopek

1. Na začetku si pripravimo vse potrebne sestavine. V lonec nalijemo vodo in počakamo, da zavre. Malo posolimo ter dodamo poljubne testenine. Pazimo na čas kuhanja!

2. Narežemo pol čebule na majhne koščke. V ponev vijemo olivno olje, počakamo, da se segreje in popražimo čebulo. Ko vidimo, da je čebula skoraj popražena, dodamo 3 stroke česna, ki jih prej sesekljamo ali zdrobimo. Dodamo žličko sladkorja na konzervo ter malo soli. Narežemo posušene paradižnike, kapre ter pol majhnega čilija ter jih dodamo v ponev. Vlijemo konzervo pelatov v ponev ter še kakšnih 10 - 15 minut kuhamo.

3. Kuhane testenine lahko dodamo k omaki, postrežemo z naribanim trdim sirom. Poljubno si lahko vsak omako dosoli,dosladka in dokisa, če mu omaka ni dovolj kisla.