Coconut delight krema

kokosova krema

missan

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

100-200 g kokosove moke

3-4 dl mleka

2 žlici sladkorja

300-500 g sira mascarpone

sladkor v prahu (po okusu)

1 vanilin sladkor

Način za kuhanje

Postopek

Pogrejemo mleko, da je vroče, dodamo sladkor, vanilin sladkor ter kokosovo moko namočimo tako, da je vsa pod mlekom. Pustimo približno 15-20 minut, da se kokos dobro napije in napne. Ko je mešanica hladna, odcedimo odvečno mleko in kokos vmešamo v mascarpone. Počasi dodajamo sladkor v prahu po žlicah, dokler ni dovolj sladko (okusi se razlikujejo).