Korenčkovo-lešnikova torta

Zelo rada imam korenjevo torto in tale na fotki deluje zelo zelo okusno ;-)

Tudi glazura je nenavadna, predvsem zaradi masla. Bomo spekli, zagotovo.

Hvala, torta je zelo okusna, pa tudi zelo enostavna...biskvit je zaradi korenčka zelo sočen, in v kombinaciji s kremo pride okus res nekaj posebnega.

Bi se dalo sherry s čim nadomestiti? Doma ga seveda nimam in zaradi dveh žličk ne bi šla kupovat cele steklenice.

Katarina brez problema lahko zamenjaš z rumom ali punčem. Imam sličen recept z kokosovim likerjem in ga tudi jaz zaradi količine dveh žličk ne kupujem.

Sem videla sherry pred blagajnami v Lidlu - za "đabe" ;-)

lp

Dragi moji, tale tortica je tako izvrstna, da mi je žal, da nimam večjega pekača! Posebnega okusa zaradi glazure in zelo sočna zaradi korenčka. Ker sherryja nisem imela, sem dala breskov liker. Toplo priporočam!

Če kdaj zmanjka šerija ali podobnega alkohola, uporabnega pri peki, se skoči do bližnje gostilne, lokala, vzame 0,3 ali 0,5 in je problem rešen. :)

Hja, nimamo vsi gostilne, lokala za prvim ali drugim vogalom, veš.

Biskvit je odličen ampak brez glazure. Se mi zdi, da glazura vse pokvari, je preveč maslasto osladno.

Sigurno ga bom še pekla ampak definitivno brez preliva, je biskvit že sam po sebi dovolj sladek in sočen. Pohvale za odličen recept.

No, da razrešimo dilemo - šeri se da seveda tudi nadomestiti z rumom, pomarančnim likerjem ali čim podobnim, saj znamo ljubitelji peke že presoditi, tako da ni potrebno ravno skakati v lokale in si delati težav;)!

Glede glazure pa odvisno od okusa, res je precej sladka, bom poskusila tudi sama kdaj s kakšno alternativo, pa poročam. Sicer pa tako kot je povedala Jade, že sam biskvit lahko zadostuje!