Palačinke, ki so vedno puhaste

Name: Palačinke, ki so vedno puhaste
Total time: 90 min
Yield: 10-12 večjih palačink
Cuisine: ZDA
Ingredients: 450 g moke; 6 dl mleka; 3 čajne žlice pecilnega praška; sladkor (po želji - jaz ga ne dam, ker je nadev dovolj sladek); 3 jajca

zelo puhaste in nasitne ameriške palačinke

mali kuhar

Izvor: ZDA

1 ura 30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 10-12 večjih palačink

450 g moke

6 dl mleka

3 čajne žlice pecilnega praška

sladkor (po želji - jaz ga ne dam, ker je nadev dovolj sladek)

3 jajca

Način za kuhanje

Postopek

Jajca damo v posodo, prilijemo mleko in z električnim mešalnikom zmešamo. Moko, sladkor in pecilni prašek damo v zmes mleka in jajc ter zmešamo z mešalnikom. Maso pustimo 1 uro, da vzhaja. Vzhajano maso z žlico dobro premešamo, da dobimo gosto zmes. Maso z zajemalko vlivamo v zelo vročo, namaščeno ponev in pečemo 1-2 minuti na vsaki strani, da palačinke zlato porumenijo.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Rebula

Merlot

Več predlogov

Mnenja o receptu

berny134

kuha že od: 25.9.2010

Št. objav: 105

Objavljeno 16.3.2012 ob 17:00

Kakšen nadev pa uporabljaš? Pa še tole me zanima namreč kakšne barve so, izgleda kot da bi dodal čokolado - a so normalno takšne barve iz tega recepta?

Se popravljam sem jih od blizu pogledala pa so normalne barve haha, od daleč pa res zgledajo temne se pardoniram :)

uporabno

andreja m

kuha že od: 12.10.2010

Št. objav: 1114

Objavljeno 16.3.2012 ob 18:52

Nadev...madona berny134-prelij s tvojo karamelo.

uporabno

berny134

kuha že od: 25.9.2010

Št. objav: 105

Objavljeno 16.3.2012 ob 19:59