Marmelada za odpornost

Name: Marmelada za odpornost
Total time: 60 min
Yield: 7-8 malih kozarčkov
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 1 l terana/refoška; 250 g borovnic; 250 g brusnic; 250 g suhih sliv; 250 g temnih rozin; 1 kozarec medu; 1 žlica cimeta; 1 žlica ingverja v prahu

marmelada iz "samih dobrih stvari", če pa pomaga k odpornosti, toliko bolje

tinca

Izvor: Slovenija

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 7-8 malih kozarčkov

1 l terana/refoška

250 g borovnic

250 g brusnic

250 g suhih sliv

250 g temnih rozin

1 kozarec medu

1 žlica cimeta

1 žlica ingverja v prahu

Način za kuhanje

Postopek

V vino stresemo vse sadje, zavremo, vre naj naveč 10 minut, nato zmeljemo s paličnim mešalnikom. Malce ohladimo in dodamo med, cimet in ingver. Dobro premešamo, da se med stopi. Z zajemalko zlijemo v čiste in suhe kozarčke (7 do 8 malih), obrišemo rob kozarca in pokrovček z žganjem. Krepko zatisnemo pokrov in damo v temen prostor.

Ko kozarček načnemo, ga damo v hladilnik.

Če si zelo "na tleh", pojej dve žlički na dan.

Če si zelo bolan, pojej tri velike žlice za malico brez kruha ali česa drugega, da se v želodcu lažje prebavi in gre direktno v kri.

Mnenja o receptu

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17785

Objavljeno 12.10.2017 ob 17:45

Pri tovrstnih receptih pač 3 žlice medu več ali manj ne pomenijo nič kaj dosti. Dvomim, da se ti bo "objavitelj" recepta oglasil, saj je tinca v komentarju napisala, da je recept dobila po e-poti.

Običajen kozarec medu je 900 g.

uporabno

Število mnenj: 11, prikazujem mnenja od 11 do 11

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!