Marmelada za odpornost

marmelada iz "samih dobrih stvari", če pa pomaga k odpornosti, toliko bolje

   ID recepta: 16832izvor: Slovenija
    ozimnica: sladki shranki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • količina: 7-8 malih kozarčkov

Sestavine

1 l terana/refoška

250 g borovnic

250 g brusnic

250 g suhih sliv

250 g temnih rozin

1 kozarec medu

1 žlica cimeta

1 žlica ingverja v prahu

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

V vino stresemo vse sadje, zavremo, vre naj naveč 10 minut, nato zmeljemo s paličnim mešalnikom. Malce ohladimo in dodamo med, cimet in ingver. Dobro premešamo, da se med stopi. Z zajemalko zlijemo v čiste in suhe kozarčke (7 do 8 malih), obrišemo rob kozarca in pokrovček z žganjem. Krepko zatisnemo pokrov in damo v temen prostor.

Ko kozarček načnemo, ga damo v hladilnik.

Če si zelo "na tleh", pojej dve žlički na dan.

Če si zelo bolan, pojej tri velike žlice za malico brez kruha ali česa drugega, da se v želodcu lažje prebavi in gre direktno v kri.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 1.8.2004

Št. objav: 797

Objavljeno 12.3.2012 ob 19:51

So lahko borovnice in brusnice zamrznjene?

  

kuha že od: 12.10.2010

Št. objav: 1112

Objavljeno 12.3.2012 ob 19:55

Po moje,ja.Saj itak zavreš.

  

kuha že od: 3.9.2001

Št. objav: 906

Objavljeno 13.3.2012 ob 14:07

Marmelade še nisem delala, ampak po moje je sadje lahko tudi zmrznjeno. Brusnice znajo biti malce problem, ker so bolj "redko" sadje, sem jih pa zadnjič videla v Leclercu pakirane po pol kile, tam pri šanku kjer imajo bio sadje in zelenjavo. Po moje zadeva funkcionira tudi s katerim koli supersadjem - namesto borovnic je verjetno zanimiva celo iz bezgovih jagod ali črnega ribeza - bistvo je v temnem barvilu.

  

kuha že od: 8.2.2009

Št. objav: 382

Objavljeno 13.3.2012 ob 14:20

  

kuha že od: 17.8.2006

Št. objav: 263

Objavljeno 13.3.2012 ob 14:53

Kolikšen je mišljen ta kozarec medu?

  

kuha že od: 3.9.2001

Št. objav: 906

Objavljeno 14.3.2012 ob 13:46

Po moje navaden litrski kozarec medu povsem zadošča.

Se pa opravičujem za dvojno objavo - recept sem dobila po mailu in se mi je zdel zanimiv za širše občinstvo, nisem šla pa preverjat, če je še kje kak podoben. Po moje redko kdo prečekira vse recepte v kategoriji, da se ne bi kaj podvojilo. Je pa to prekletstvo mailov in interneta.. tako da ...opravičilo, če je kdo po nesreči opravil kak klik viška na ta račun.

  

kuha že od: 12.10.2010

Št. objav: 1112

Objavljeno 14.3.2012 ob 14:03

Ah,to se pa res ne sekiraj-za dvojno objavo.

  

kuha že od: 15.8.2010

Št. objav: 2

Objavljeno 6.7.2013 ob 20:18

Jaz sem pa morala na transfuzijo,tako slabo kri sem imela,pa sem danes skuhala po marmelado po istem receptu,namesto meda pa sem dodala 300g melase,ki ima polno železa..čez čas sporočim če je pomagalo..lp

  

kuha že od: 15.8.2010

Št. objav: 2

Objavljeno 6.7.2013 ob 20:20

Aha pozabila sem še povedat da sem dodala še eno veliko žlico surovih kakavovih zrn v prahuin sem vseskupaj zmlela na mesoreznico,tako da je nastala gosta zmes..

  

kuha že od: 18.1.2006

Št. objav: 225

Objavljeno 12.10.2017 ob 16:41

Odgovor glede medu ni bil čisto zadovoljiv zame,ker "po mojem velik kozarec medu" ni ravno zagotovo res. Odgovor bi želela prav od objavite ja recepta,ker le on zagotovo ve koliko naj bi bilo medu v gramih. Hvala za čimprejšnji odgovor in l.p.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.