Ocvrte pleskavice

pleskavice malo drugače

Sestavine

Za maso:

500 g mletega mesa

1 žemlja, namočena v mleku

1 jajce

sol, poper, vegeta

česen

čebula v prahu

Za paniranje:

1 jajce

moka

drobtine

olje

Način za kuhanje

Iz navedenih sestavin zamesimo maso in oblikujemo pleskavice (če so premokre, dodamo k masi drobtine ali moko).

Pleskavice spaniramo. Položimo jih v pekač, pokapljamo z oljem in damo v segreto pečico na 180 stopinj.

Pečemo 30 minut - po 15 minut na vsaki strani.

Zraven se prileže mrzel krompir.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Svaljki z žajbljem

Solata s polnozrnatimi peresniki, tunino in avokadom