Okusni srčki z vanilijevo kremo

rdeči srčki z vanilijevo kremo in biskvitom

   sprememba: 6.6.2014ID recepta: 16806priložnost: valentinovo, rojstni dan otrokapriprava: kuhanje, pečenjevrsta jedi: sladice
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4+ ur
  • količina: približno 45
  • povprečna ocena: 4,611

Slike jedi: 28

Sestavine

Biskvit:

5 jajc

5 žlic sladkorja

1 vanilijev sladkor

3 žlic moke

1-2 žlici kakava

 

Vanilijeva krema:

1 želatina

1 zavitek vanilijevega pudinga

4 žlice sladkorja

1/2 l mleka

600 g sladke smetane

2-3 Kremfixi

 

Preliv:

2 rdeča preliva za torte

1/2 višnjevega soka od kompota

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Jajca in sladkor spenimo, dodamo moko, kakav in pečemo 10 minut na 180 stopinj (navadna pečica) v pekaču 40 x 30 cm. Za vanilijevo kremo pripravimo želatino po navodilih na zavitku. Iz praška za puding, mleka in sladkorja pripravimo puding po navodilih na zavitku (vendar s 4 žlicami sladkorja). Želatino dodamo v vroč puding in jo med stalnim mešanjem raztopimo. Med tem ko se puding hladi, ga občasno premešamo (da se ne naredi skorja), sladki smetani dodamo kremfix in jo stepemo ter umešamo v ohlajen puding. Kremo namažemo po biskvitu, ki ga prej obložimo z okvirjem. Ko se krema strdi, skuhamo preliv, tako kot je napisano na zavitku, le da na višnjevem soku in to prelijemo čez kremo.

Naslednji dan izrežemo srčke z modelom in jih damo v posodice za mafine.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.2.2011

Št. objav: 3909

Objavljeno 5.3.2012 ob 8:10

Zelo vesel

Zelo lepi srčki...zanima me,kako si izrezala te srčke,da je preliv tako lep in nedotaknjen...meni to uspe samo,če delam vsakega zase.

  

kuha že od: 5.10.2008

Št. objav: 246

Objavljeno 5.3.2012 ob 8:34

zelo lepi srčki. jih bom naredila za hčerkin 1 rojstni dan. rabim jih za v sredo. če bi danes naredila biskvit, bi bil do srede presuh? je bolje, da ga naredim v torek pa v sredo srčke zrežem?

  

kuha že od: 22.12.2005

Št. objav: 2004

Objavljeno 5.3.2012 ob 9:07

Blacky, danes naredi biskvit in ga shrani pokritega ali v vrečki, jutri dodaš še kremo in preliv (predlagam, da biskvit prej navlažiš z razredčenim višnjevim sokom), zreži pa v sredo.

  

kuha že od: 5.10.2008

Št. objav: 246

Objavljeno 5.3.2012 ob 14:18

hvala za odgovor. Zanima me še, kakšen višnjev sok je mišljen? iz kompota ali fructalov? nimam doma nobene želatine pa ne vem o kaki količini je govora? katero želatino pa uporabim? v prahu?

  

kuha že od: 9.3.2008

Št. objav: 13

Objavljeno 5.3.2012 ob 14:30

Zelo vesel

Super ideja za poročno pecivo :) srčki so zelo lepi

  

kuha že od: 21.3.2007

Št. objav: 4

Objavljeno 5.3.2012 ob 14:58

kakšno želatino potrebuješ in koliko,srčki pa so zelo lepi

  

kuha že od: 7.12.2011

Št. objav: 29

Objavljeno 5.3.2012 ob 16:11

piše, da sladko smetano umešamo v ohlajen puding... kaj ni takrat že puding skoraj do konca strjen... ker v strjenega težko vmešaš noter oz. so pol velike grudice

  

kuha že od: 8.3.2008

Št. objav: 1952

Objavljeno 5.3.2012 ob 16:31

Zelo vesel

Zelo zelo lepi so. Ampak tudi meni ni jasno kako se to izreže? Mislim da mora imeti model zelo ostre robove, sicer dvomim da pridejo tako ravni in lepi.

Zelo bi bila vesela "delovne" fotke z izrezovanjem.

  

kuha že od: 18.9.2010

Št. objav: 9

Objavljeno 5.3.2012 ob 18:26

najbolje je da se 1 dan speče biskvit in namaže s kremo, biskvit se ne namoči, ker je dovolj mehek in ga še krema malo zmehča. kremo pustiš da se strdi in nato s prelivom za torte ( zmešanim z sokom od višenj- višnjev kompot) za kremo pa se uporablja želatina v prahu ( mleta bela želatina dr.oetker uporabljam jst ) modelček je klasičen za srčke lahko pa priložim v kratkem še sliko

  

kuha že od: 18.9.2010

Št. objav: 9

Objavljeno 5.3.2012 ob 18:37

veronika_m : ko se puding skuha se občasno meša, da se ne strdi in ni grudic. ko pa je skoraj ohlajen ( mlačen je lahko) se vmeša smetana s kremfiksom lp :))

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.