Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Lepa rižota
hitra pisana rižota z rožicami iz dimljenih hrenovk
30 min
Sestavine
Postopek
Pol paprike narežemo na kocke v velikosti graha. Hrenovke z nazobčanim nožem po dolžini petkrat plitvo zarežemo, samo 2 do 3 mm. Nato jih narežemo na kolesca, debela do pol centimetra.
Čebulo nasekljamo in zarumenimo na treh žlicah olivnega olja. Dodamo hrenovke in jih previdno dušimo toliko časa, da se na zarezah odprejo in izgledajo kot rožice.
Dodamo stisnjen česen, pomešamo, da zadiši, dodamo grah in papriko in zalijemo s 7 dl vode. Dodamo zelenjavno jušno kocko. Ko mešanica kratko zavre, dodamo riž. Čas kuhanja prilagodimo navodilom in svojemu okusu (približno 15 minut). Proti koncu dodamo 2 žlici belega vina in peteršilj. Preden postrežemo, rižoto zmešamo s čisto malo masla, za droben oreh.
Opombe
Najboljši okus ima rižota ravno iz dimljene hrenovke. Paradižnika v to rižoto ne dodajamo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Rižota res lepo izgleda, gotovo je tudi dobra, mene pa zanima kje kupiš dimljene hrenovke.
V Hoferju jih imajo.
Hvala, jih bom takoj, ko odneha burja nabavila.
Vse sestavine za tole rižoto imajo v Hoferju. Recept sem poslala 31. januarja še ze nagradno igro, žal izgleda prepozno, ker oznak izdelkov ni več zraven. Hrenovke so v Hoferju pakirane po štiri skupaj, na njih piše, da so dimljene, spodaj pod napisom Hrenovke.
Tole je odlično tudi s čisto navadnimi hrenovkami. Pe še izgleda odlično :). Hvala za idejo!
Forumi (vroče teme)
| malo za hec |  sijasaja |
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
| MOJ vrt | malaga |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jajčevci s sirom na veganski način
Gratinirani fuži s sirom in pršutom