Peresniki s špinačo
jed ima mediteranski okus, hitro se pripravi, je zdrava, ker vsebuje kombinacijo ogljikovih hidratov in zelenjave
Sestavine
Postopek
1. Popražimo čebulo, dodamo paradižnik, sol, poper in česen. Ko se po 15 minutah paradižnik zmehča, dodamo špinačo in muškatni orešček. Kuhamo, da se vse skupaj zgosti in dodamo kislo smetano.
2. Skuhamo peresnike al dente in jih stresemo v pekač. Na peresnike zlijemo omako in premešamo.
3. Celotno zmes v pekaču prekrijemo s pršutom in na pršut z roko natrgamo mozarelo. Pokrito pečemo 20 minut na 200 stopinjah. Nato odkrijemo in pečemo še 5 minut.
4. Postrežemo z zelnato solato in bučnim oljem.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lazanja z genovskim pestom, stročjim fižolom in krompirjem
Čarobna zelena torta