Alpske palačinke

Name: Alpske palačinke
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: slab liter mleka; 3 jajca; 1 žlica sladkorja; ščepec soli; pol žličke cimeta; 4 žlice olja; noževa konica pecilnega praška; približno 300 g moke (odvisno od okusa, kako gosto maso imate radi); 1 kisla smetana; brusnična marmelada, domača ali kupljena; 2 žlici sladkorja

palačinke z brusnicami in kislo smetano

kikerada

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

slab liter mleka

3 jajca

1 žlica sladkorja

ščepec soli

pol žličke cimeta

4 žlice olja

noževa konica pecilnega praška

približno 300 g moke (odvisno od okusa, kako gosto maso imate radi)

Nadev:

1 kisla smetana

brusnična marmelada, domača ali kupljena

2 žlici sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

V mleku zmešamo vse sestavine za testo in v vroči ponvi spečemo palačinke. Ker smo olje dodali v maso, ga ni potrebno dati v ponev pred vsako palačinko.