Prsti

Name: Prsti
Total time: 60 min
Yield: za 40 prstov
Ingredients: 250 g moke; pol zavitka pecilnega praška; 180 g masla ali margarine; 120 g sladkorja v prahu; 1 vanilin sladkor; 3 žlice mleka; noževa konica cimeta; 100 g olupljenih in sesekljanih mandljev; 50 g neolupljenih mandljev, malo beljaka

recept je enostaven, piškoti pa odličnega okusa in nekaj posebnega na pogled

jasna47

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 40 prstov

250 g moke

pol zavitka pecilnega praška

180 g masla ali margarine

120 g sladkorja v prahu

1 vanilin sladkor

3 žlice mleka

noževa konica cimeta

100 g olupljenih in sesekljanih mandljev

50 g neolupljenih mandljev, malo beljaka

Način za kuhanje

Postopek

V moko s pecilnim praškom nadrobimo maslo ali margarino, dodamo sladkor v prahu, vanilin sladkor, mleko, cimet in mandlje. Zgnetemo v testo. Na hladnem naj počiva pol ure.

Delamo majhne svaljke in jih polagamo v pekač. Vsakega na koncu premažemo z beljakom in nanj pritisnemo pol neolupljenega mandlja. Pečemo 10 minut pri 180 stopinjah.