Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Topla čokolada
Prispevaj
Shrani
NatisniSestavine
1/2 skodelice kakava
2 žlici gustina
1/2 skodelice vode
1/4 skodelice sladkorja
2 vanili sladkorja
za noževo konico mletega cimeta
1 liter mleka
Postopek
Zamešaj kakav, gustin in vodo. Daj v kozico in zamešaj sladkor. Postopoma dodajaj toplo mleko, cimet in vanilijo, ter ob stalnem mešanju segrevaj na srednjem ognju. Če bo ogenj premočan, tvegaš, da se zažge.
Mešaj ves čas, da postane čokolada gladka, kremasta in gosta. Struktura vroče čokolade je kot pri pudingu, vendar bolj redka. Če se ne popije vse, lahko napitek za nekaj dni shraniš v hladilniku.!!
Skupaj s toplim mlekom lahko dodaš še čokolado za kuhanje (20 – 30 gr).
Opombe
Skodelica = 2,5 decilitra
Mnenja o receptu
toplo čok. sm že večkrat naredu pa je bila še vsakič malo grenka. in vsakič sm malo več dodal sladkorja! super je ampak grenka. Kaj naj naredim??
Probaj namesto grenkega kakava v prahu uporabiti mleto čokolado. Ta ima pa že sladek okus. Upam, da bo potem učinek še vseeno dober.