Pečenka Wellington

hvala!

sam nisem lih dobro razumela kak to gre..zdej kolko razumem,lahko receptu slikco prispevaš :) superca

Poglej levo od seznama slik. Piše "Dodaj receptu sliko" in naložiš iz računalnika

sej,hvala vama :)

No jz sem tole delala za božično večerjo s puranjim filejem, pa suhimi jurčki namesto šampinjonov pa brusničnim džemom in je bilo za prste polizat. Bom enkrat poskusila tole variacijo, ker me zanima kakšno je testo, do zdaj sem vedno uporabila listnato. Bo pa moja pečenka zagotovo rožnato pečena, ker mi je za karkoli drugega škoda tako dobrega kosa mesa.

bannanna, simpatična ideja - štruca v obliki ribice ;)

ribica ni moja... je od vrtejbenke...

jaz sem jo sedaj naredila s pljučno, v treh različicah glede stopnje pečenosti :D zame tadebelo in medium rare, za občutljive pa prepečen repek pljučne. (pa ne pisat prosim, da sem uničila dober kos mesa, je tudi meni hudo pljučno do konca pečt).

Poleg sem postregla pire s česnom in omako iz rdečega vina

Mmmmmm še slovenski postopek: http://bratinov.si/2012/12/26/bratinov-cuisine-b

Eh, Bratinov te itak v mozak ubije s svojo prezentacijo hrane, jaz non stop zijam tja gor na njihovo stran ...