Rebrasti tulci alla norma z omako Arrabbiata Barilla
Rižota po moje
riž v izredno okusni omaki brez pretirane uporabe začimb
Sestavine
Postopek
Riž kuhamo v soljeni vodi. V ponvi pražimo drobno sesekljano čebulo. Dodamo moko in sesekljan ali stisnjen česen. Ko čebula spusti svoj sok, dodamo jušno osnovo, nekaj časa mešamo in zalijemo z vodo toliko, da se nič ne prime na ponev. Počakamo, da voda skoraj do konca povre in dodamo rdečo papriko. Dobro premešamo in zalijemo z vodo. Dodamo zelenjavo. Ko zavre, dodamo baziliko in poper (lahko tudi začimbe po svojem okusu). Na srednjem ognju dušimo omako dokler zelenjava ni kuhana. Potem dodamo še skoraj do konca skuhan riž in kuhamo, dokler rižota ni ravno dovolj gosta za postrežbo.
Opombe
Rižoto postrežemo s solato po izboru.
Forumi (vroče teme)
malo za hec | sijasaja |
Kaj jutri za kosilo? | johana |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Nevzhajana orehova potica