Tatarski biftek

pljučna pečenka ali beli krajec kot predjed

aluj

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

1 kg pljučne pečenke ali beli krajec

1 čebula

3 kisle kumare

6 hudih feferonov

40 g slanih ribjih filejev

1 žlica soli

1 žlica popra

2 rumenjaka

1 žlica hrena

1 žlička majoneze

1 žlička gorčice

Način za kuhanje

Postopek

Pljučno pečenko dvakrat premeljemo, posebej zmeljemo čebulo, kisle kumare, hude feferone, ribje slane fileje, zmleto pljučno pečenko in zmes iz čebule, kumaric, feferonov in filejev premešamo z rokami. Dodamo zmesi 1 veliko žlico soli, prav tako popra, 2 rumenjaka, vse spet premešamo, dodamo 1 žlico hrena, majoneze in gorčice, odvisno od želene trdote.

Predlogi za vino

Chardonnay

Zelen

Več predlogov

Mnenja o receptu

zzak1977

kuha že od: 31.7.2009

Št. objav: 2193

Objavljeno 3.1.2012 ob 13:03

Biftek je kos mesa, naslov zavaja. Pametno bi bilo napisati da gre za goveje meso.

uporabno

krpa

kuha že od: 2.11.2011

Št. objav: 26

Objavljeno 3.1.2012 ob 13:13

bif = beef = govedina.

uporabno

aluj

kuha že od: 24.12.2011

Št. objav: 12

Objavljeno 3.1.2012 ob 15:19

se opravičujem za napačni naslov,bom drugič pazljivejša

uporabno

zzak1977

kuha že od: 31.7.2009

Št. objav: 2193

Objavljeno 3.1.2012 ob 15:26

Rebus je enostaven, ja. Vseeno je pa tu in tam kak uporabnik ki mu osnove pač še niso jasne.

uporabno

mišzmoke

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 4527

Objavljeno 3.1.2012 ob 15:30

No, če bi pred biftek dodala tatarski ali nekaj podobnega, bi šlo skozi, a ne.

uporabno

krpa

kuha že od: 2.11.2011

Št. objav: 26

Objavljeno 3.1.2012 ob 15:43

Vseeno je pa tu in tam kak uporabnik ki mu osnove pač še niso jasne. ( zzak1977)

Kakor naprimer tebi ne cak al zzak

uporabno

zzak1977

kuha že od: 31.7.2009

Št. objav: 2193

Objavljeno 3.1.2012 ob 17:11

Jaz se zavedam da marsičesa ne vem, priznam, se učim, kako malenkost kot je zgoraj pač omenim, da se stvar popravi in da je v pomoč naši skupnosti tu na Kulinariki.

Očitno je tebi že po 11 postih vse jasno, ne? Krpa al Cota?

uporabno

krpa

kuha že od: 2.11.2011

Št. objav: 26

Objavljeno 3.1.2012 ob 17:21

Daj skuliraj se človek. Ljudje niso taki bedaki, za kakršne jih imaš ti in še kak tvoj "kolega" iz kulinarike.Biftek je sicer res kos mesa, ampak se točno ve, da je to govedina. Pisati goveji biftek je smešno. Ko se že obreguješ ob moje ime - nobene dvoumnosti ali nemške popačenke ni v njem - krpa je krpa. Tvoje ime vsebuje dva z-ja kar se v italijanščini včasih bere kot "c". Zato sem napisal

uporabno

mare

kuha že od: 21.9.2002

Št. objav: 35

Objavljeno 7.2.2016 ob 19:01

majoneza + tatarski biftek je kot krava in sedlo

uporabno

preberi več

Število mnenj: 9, prikazujem mnenja od 1 do 9

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!