Jajca ala Donacco

neznan uporabnik

Shrani

Natisni

Sestavine

jajca

sol

poper

olje ali mast

kruh

kisla smetana

sir

Način za kuhanje

Postopek

Štiri (več po potrebi)jajca ubijemo v večjo posodo, narežemo 5 kosov kruha na kocke in damo v posodo (lahko tudi 4 žemlje), posolimo, popopramo in premešamo, dodamo narezan ali nariban sir in kislo smetano ter vse skupaj pomešamo. V večjo ponev, še boljše v lonec, damo olje ali mast (malo več kot samo za jajca) in vse popečemo. Vmes rahlo premešamo.