Gobov namaz s pišcancem
zelo okusen namaz za ljubitelje gob
Sestavine
Količina: za 6 oseb
3 kosi piščančjih prsi
jušna zelenjava
400 g svežih šampinjonov
1 čebula
4 žlice majoneze
šopek peteršilja
sol
poper (po želji)
Postopek
Piščančja prsa skuhamo v jušni zelenjavi. Medtem na sesekljani čebuli prepražimo narezane šampinjone, solimo. Ko se prsa in gobe ohladijo, jih (vsako posebej) zmeljemo ali drobno narežemo. V vse skupaj zmešamo majonezo, sesekljan peteršilj in po okusu solimo.
Opombe
Zelo okusen je na popečenem toastu ali kar na rezini kruha.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | gobica1402 |
malo za hec | mišzmoke |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Svinjska ribica
Pica zvitki