Kislo zelje
zabeljeno kislo zelje
Sestavine
Količina: za 8 oseb
3 kg kislega zelja
voda
3 velike žlice svinjske zaseke
1 žlica moke (s kupom)
Postopek
Zelje zalijemo s toliko vode, da sega tri cm čez zelje, nato ga kuhamo 45 minut. V drugi posodi scvremo zaseko, ji dodamo moko in premešamo. Zmes dobro primešamo zelju in kuhamo še 10 minut, da se moka razpusti.
Opombe
Postrežemo lahko s pire krompirjem in pečenico!
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | mišzmoke |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Metuljčkova solata z gorčičnim prelivom
Piščančja stegna z miso pasto