Slani polžki
listnato testo s pršutom in sirom
- 1 ura
- 5
Sestavine
500 g zamrznjenega razvaljanega listnatega testa (4 plošče)
1 jajce
cca. 100 g pršuta
250 g ribanega sira
Postopek
Odtajane plošče namažemo z razžvrkljanim jajcem. Po vsaki plošči potresemo na male koščke narezan pršut in nariban sir.
Vsako ploščo zvijemo kot rulado in narežemo na 2 cm široke koščke. Naložimo v pekač z narezano stranjo navzgor. Pečemo v segreti pečici na 200 stopinj 35 minut.
Opombe
Plošče nadevam samo do 3/4, da se polžki lažje sprimejo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Delam jih enako, le na koncu po vrhu vsakega polžka še premažem s stepenim jajcem, včasih posujem še s sirom, semeni ... za polnila pa je neskončno receptov; v testo lahko zavijemo vse, kar nam pade na pamet. :)
Odlični hitri prigrizki.
Hvala za mnenje. Res so odlični.
malo preslane, ampak dobre
Tole je pa tako dobro, sploh ko so še topli, mmmmm slastno! Odlično se odnesejo na pogostitvah, npr ob rojstnih dnevih (ob narezkih) ali kot prigrizek k hladnemu pivu. Jaz sem dodala še malo origana in poper. Odlično!
Zadovoljna sem, da so vam všeč. Hvala za mnenje.
Jih lahko pripravim vnaprej in pustim za 1 dan v hladilniku, pa jih dam potem naslednji dan samo pečt? Jih naj raje zamrznem?
Mislim, da bi se izšlo samo v hladilniku. Probala pa še nisem!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Karamelna omaka
Polnozrnati peresniki z omako iz bučk, čebule in mandljev