Enostavna jabolčna pita

jabolčna pita, sladka

veronika_m

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

2 celi jajci

1-2 dl sladkorja (odvisno, kako sladko želite)

1,5 dl olja

1 pecilni prašek

40-50 dag moke

Nadev:

1 kg naribanih jabolk

malo cimeta (po želji)

malo sladkorja (po potrebi)

1 kisla smetana (približno 150 g)

Način za kuhanje

Postopek

Zamesimo gladko testo (jajci stepemo, dodamo sladkor in olje, nato pa še pecilni prašek in moko). Testo razdelimo na dva dela. Prvega razvaljamo in ga damo po dnu srednje velikega pekača, nato damo gor nadev, ki smo ga pripravili tako, da vse štiri sestavine zmešamo skupaj.

Iz drugega dela testa naredimo "svaljke" (z rokami oblikujemo dolge svaljke), ki jih polagamo na vrh nadeva, v obliki mreže.

Na koncu damo peči na 180 stopinj za 30 minut.