Jabolčni kolač s čokolado

hitro narejen, sladek in okusen

mary1983

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Za testo:

1 jajce

1/2 skodelice olja

1 skodelica mleka

3/4 do 1 skodelica sladkorja

2 skodelici naribanih jabolk

1-2 skodelici zmletih lešnikov ali orehov

1 skodelica zdroba

1 pecilni prašek

Za preliv:

100 g čokolade

3 žlice sladkorja

1/2 skodelice mleka

1 žlica masla

Način za kuhanje

Postopek

Zmešamo jajca in olje ter dodamo mleko in sladkor. Dobro premešamo, nato dodamo naribana jabolka, mlete lešnike ali orehe, zdrob in pecilni prašek ter znova dobro premešamo.

Maso vlijemo v pekač, ki smo ga prej obložili s peki papirjem. Pečemo pol ure na 180 stopinj.

Nekaj minut preden je kolač pečen, pripravimo preliv. Na pari stopimo maslo in čokolado ter prilijemo segreto mešanico mleka in sladkorja. Preliv dobro premešamo.

Kolač vzamemo iz pekača in ga še vročega prelijemo s čokoladnim prelivom. Pustimo, da se ohladi, in postrežemo.