Goveji zrezki v naravni omaki

odlična ideja za nedeljsko kosilo!

   ID recepta: 15988
    mesne jedi: govedina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • količina: Za 4 osebe

Sestavine

1 strok česna

1 čebula

olje

4 goveji zrezki

2 veliki žlici moke

1 mala žlica soli

ščep popra

ščep majarona

1 mala žlica peteršilja

lovorjev list

1 korenček

1 jušna kocka ali omaka za pečenko

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Na drobno sesekljamo čebulo, korenček in česen ter posolimo. Na olju prepražimo zrezke, da se malo zapečejo. Nato jih prestavimo na krožnik in na olju prepražimo čebulo, česen in korenček. Dodamo zrezke in zalijemo z vodo, da ta prekrije zrezke. Dodamo jušno kocko, poper, peteršilj, lovorjev list in majaron. V lonček (po možnosti s pokrovom) damo moko in približno 1,5 dl vode ter premešamo, da ne bo grudic. To zmes vlijemo k zrezkom in jih na srednjem ognju ob občasnem mešanju kuhamo še približno 45 minut.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.11.2011

Št. objav: 2

Objavljeno 21.11.2011 ob 15:30

Zelo vesel

zelo enostana priprava in zelo okusna :)

  

kuha že od: 27.8.2008

Št. objav: 30

Objavljeno 27.11.2011 ob 12:58

Odlična omaka, jaz sem dodala še malo paradižnikove mezge in še en korenček.

  

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 6237

Objavljeno 27.11.2011 ob 16:04

Jezen

Jaooo, kaj če ti 2 veliki žlici moke? Pa ena jušna kocka? Hudo!

Pozdravček!

  

kuha že od: 19.4.2009

Št. objav: 129

Objavljeno 28.11.2011 ob 12:31

Zakaj pa ne malo moke? Meni je tako OK.

  

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 6237

Objavljeno 28.11.2011 ob 12:59

Žalosten

A 2 veliki žlici je tebi "malo moke"? So druge stvari za zgostit, ne pa toliko moke.

Pozdravček!

  

kuha že od: 24.4.2011

Št. objav: 1

Objavljeno 31.1.2012 ob 21:41

Sem ravno napravil to jed po receptu, ne da bi pogledal komentarje, sicer je uspelo super, vendar je moka res preveč zgostila omako. Kakšne so alternative?

  

kuha že od: 7.4.2013

Št. objav: 1

Objavljeno 7.4.2013 ob 12:01

Zelo vesel

Jaz za zgostitev vedno uporabljam ČEBULO,ČEBULO IN ŠE 1X ČEBULO!!! Moke za zgostitev nikoli nisem in nikoli nebom uporabljal

  

kuha že od: 19.4.2009

Št. objav: 129

Objavljeno 8.4.2013 ob 11:27

Se strinjam, najslabše je z moko gostiti. Raje kakšno bučko uporabim.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.