Torta Kuža Pazi

Name: Torta Kuža Pazi
Total time: 120 min
Cuisine: Italija
Ingredients: Biskvit; 4 rumenjaki; 140 g sladkorja; 4 žlice vode; 150 g moke; 4 beljaki; 1/2 pecilnega praška; 1 vanilin sladkor; 1 l smetane; Mashmallow fondant; stopljena čokolada

torta za male (in velike) ljubitelje psov

ribica

Izvor: Italija

2 uri

Shrani

Natisni

Sestavine

Biskvit

4 rumenjaki

140 g sladkorja

4 žlice vode

150 g moke

4 beljaki

1/2 pecilnega praška

1 vanilin sladkor

Nadev:

1 l smetane

Okraski:

Mashmallow fondant

stopljena čokolada

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjake s sladkorjem, vodo in vanilinim sladkorjem penasto vmešamo. Dodamo trd sneg 4 beljakov, moko in pecilni prašek ter narahlo vmešamo. Pečemo v velikem pekaču od pečice 12 minut na 175 stopinj.

Ko je biskvit pečen, izrežemo 4 enako velike pravokotnike (približna velikost 6 x 10 cm). Ti pravokotniki bodo postali psičkov trup. Pravokotnike namočimo s sladkorno raztopino in namažemo s stepeno smetano. Nato izrežemo en majhen pravokotniček za repek in ga s smetano zalepimo na psičkov trup. Nato se lotimo glave. Iz odrezkov biskvita in smetane oblikujemo glavo, dodamo še 4 tačke ter ušesa, ki jih z zobotrebcem pritrdimo na glavo.

S trdo stepeno smetano prevlečemo psička tako, da zgleda, kot bi imel dolgo, kodrasto dlako.

Na glavi z MMF izdelamo še oči in smrček, na tačkah pa kremplje iz stopljene čokolade.

Opombe

Biskvit in nadev sta poljubna. Jaz sem ga delala iz smetane, ker je bilo namenjeno praznovanju enoletnikov, lahko pa izberete katerikoli nadev. Če bo torta večja, količine povečajte.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Polsladki rosé

Več predlogov

Mnenja o receptu

Sweetie

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1268

Objavljeno 15.11.2011 ob 17:13

Joj, kako prisrčen maltežanček je ratal! Bravo!

uporabno

ledenka_

kuha že od: 27.12.2009

Št. objav: 581

Objavljeno 17.11.2011 ob 18:46

čudovita torta...meni bi bilo žal jo narezati :))

uporabno

alpska roža

kuha že od: 9.10.2008

Št. objav: 253

Objavljeno 13.8.2012 ob 7:27

Narejeno, pojedeno. Dala sem sicer čokoladno/smetanov nadev iz nekega drugega recepta. Delo Vzame kar nekaj časa. Smetane za krasitev mora biti kar veliko. lepo. Oči in kremplje sem predhodno nabrizgala s čokolado na peki papir.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!