Piščančje meso v zanimivi omaki

piščanec z zelenjavo

   ID recepta: 15947

    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • količina: za 4 osebe
  • povprečna ocena: 41

Sestavine

piščančja stegna brez kosti (sama jih dam 5, lahko tudi manj ali več, po okusu)

pol čebule

1 korenček

malo cvetače (cca. četrt glave)

vložen sataraš ali kakšna druga omaka, ki jo imate pri roki

sol, poper

česen v prahu

curry v prahu

svež peteršilj

origano

domača vegeta

malo olivnega olja

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Piščančja stegna mariniramo v mešanici olivnega olja in začimb (če dodajate domačo ali kupljeno vegeto bodite previdni, da ne solite preveč, ker je vegeta slana). Čebulo, cvetačo in korenček narežemo (čebulo in korenček bolj na drobno, cvetačo pa na malo večje koščke). Čebulo prepražimo na zelo malo olja, ko postekleni, dodamo meso, ki ga toliko zapečemo, da zakrkne. Dodamo korenček, čisto malo zalijemo z vodo in pokrito dušimo na manjšem ognju. Meso občasno obrnemo, po 15 - 20 minutah dušenja dodamo cvetačo in dušimo, dokler se cvetača malo ne omehča, nato odkrito pokuhamo, da tekočina povre. Dodamo sataraš oz. omako, ki smo jo izbrali in še malo pokuhamo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Jed, ki se najbolje prileže k rižu, primerna tudi za 3 mesečno ločevalno dieto, s kosom kruha.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 34

Objavljeno 13.11.2011 ob 19:20

tole pa deluje dobro,bomo probali:)

  

kuha že od: 9.2.2012

Št. objav: 1

Objavljeno 9.2.2012 ob 13:29

Tole bomo pa probali nardit ne;)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.