Cupcake mascarpone krema I

Name: Cupcake mascarpone krema I
Total time: 5 min
Yield: 12 muffinov
Ingredients: 250 ml smetane; 250 ml mascarpone sira; 4 žlice sladkorja v prahu; 3 žlice poljubne trše marmelade; 100 g stopljene čokolade

hitro pripravljena, kompaktna, okusna krema za brizganje

bannanna

5 min
4,7

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 12 muffinov

250 ml smetane

250 ml mascarpone sira

4 žlice sladkorja v prahu

Po želji še:

3 žlice poljubne trše marmelade

100 g stopljene čokolade

Način za kuhanje

Postopek

Smetano (z marmelado) napol stepemo, da je še tekoča. Dodamo sladkor in mascarpone ter stepamo naprej, da nastane trda krema. Nabrizgamo.

Opombe

Lahko naredite tudi brez marmelade.

Pazite!! da smetane ne stepete v maslo. Vendar mora priti trša.

Brizgala sem z zvezdastim nastavkom premera 18 mm.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

ninky

kuha že od: 19.1.2005

Št. objav: 127

Objavljeno 21.11.2011 ob 10:43

Super krema! Uporabila sem jo kot nadev torti. Dodala sem eno želatino fix, marmelade pa nisem uporabila. Krema se je kot nadev odlično obnesla.

uporabno

bisa

kuha že od: 3.9.2005

Št. objav: 77

Objavljeno 23.2.2013 ob 18:53

Prima! Sama sem dodala žlico karamelnega namaza. Ali menite, da bi se dalo to kremo tudi zamrznit?

uporabno

bannanna

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 23.2.2013 ob 19:08

Stepene smetane in mascarpone sircka se nisem nikoli poskusila zamrzniti.

uporabno

gogad

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 23.2.2013 ob 20:00

Mislim ,da bi šlo..saj torte s s metanovim ali maskarpone nadevom tudi zmrzujememo...

uporabno

bannanna

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 23.2.2013 ob 20:40

Ja ce je krema nabrizgana bi mogoce se slo.. Ce pa ni pa tezko recem. Meni so te kreme najboljse cisto sveze, za zamrzovanje uporabim svicarsko masleno kremo

uporabno

madison

kuha že od: 26.6.2009

Št. objav: 16

Objavljeno 15.10.2013 ob 10:44