Pečen sladek krompir z lešniki

krompirjeva sladica

veggeblog

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

en večji sladek krompir

malce olivnega olja

približno dve jedilni žlici zdrobljenih lešnikov

par ščepov muškatnega oreška

par ščepov cimeta

par ščepov kajenskega popra

agavin sirup (ali rjavi sladkor)

Način za kuhanje

Postopek

Krompir narežemo na približno pol cm debele kolobarje, jih naoljimo ter spečemo na 200 stopinjah. Pečemo približno 10-15 minut na vsaki strani. Ko so pečeni (ko se lepo prebodejo z vilico), jih posujemo z začimbami, lešniki, prelijemo z malce agavinega sirupa (ali posujemo s sladkorjem) ter damo v pečico še za 5 minut, da vse skupaj lepo karamelizira.