Preprosto orehovo pecivo

orehovo pecivo z marmelado na preprost način, hitro narejena sladica

nikkyca

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

3 jajca

1 jogurtov kozarček sladkorne moke (sladkor v prahu)

1 jog. kozarček mletih orehov

1 jog. kozarček navadnega tršega jogurta (3,5 mm) ali pol jogurta in pol kisle smetane

1 jog. kozarček olja (lahko malce manj)

1. jog kozarček moke (lahko manj)

pol pecilnega praška

marmelada za premaz

mleti orehi za posip

Način za kuhanje

Postopek

V posodi najprej z električnim mešalcem umešamo jajca in sladkor v prahu. Nato dodamo ostale sestavine (razen moke) in še enkrat zmešamo. Nazadnje dodamo še moko. Ko dobimo gladko zmes, jo vlijemo v pekač, podložen s peki papirjem, rahlo premazanim z oljem (topljenim maslom). S tem preprečimo, da bi se to rahlo pecivo prijelo na pekač.

Pečemo na 180 stopinjah do zlato-rumene barve. Če je pecivo pečeno lahko preverimo tudi s konico noža (če konica ostane čista, brez da se nanjo lepi testo, potem je biskvit zagotovo pečen).

Nazadnje premažemo ohlajen biskvit z marmelado in ga posujemo z mletimi orehi. Razrežemo na manjše kockice.

Opombe

Pekla sem tudi že pecivo, kjer sem uporabila kokosovo moko namesto orehov in 1 kislo smetano namesto jogurta. Tudi za posip sem potem uporabila kokosovo moko in ne mletih orehov.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

manca#

kuha že od: 14.11.2007

Št. objav: 15

Objavljeno 9.11.2011 ob 11:35

gresta 2 jogurtova lončka olja?

uporabno

nikkyca

kuha že od: 7.3.2010

Št. objav: 97

Objavljeno 9.11.2011 ob 12:51

Ja ne vem kako bereš...če piše 1 jog. kozarček olja ali malo manj!!

uporabno

borka7

kuha že od: 23.2.2009

Št. objav: 268

Objavljeno 9.11.2011 ob 12:54

Manca# bere natančno - olje je namreč med sestavinami navedeno dvakrat.

uporabno

nikkyca

kuha že od: 7.3.2010

Št. objav: 97

Objavljeno 9.11.2011 ob 13:00

Ja, sem pazila:( Se res opravičujem...moja napaka!! Torej 1 lonček olja JA. Upam da sprejmete opravičilo!

uporabno

nikkyca

kuha že od: 7.3.2010

Št. objav: 97

Objavljeno 9.11.2011 ob 13:02

Sem poslala spremembo in upam, da bo kmalu objavlen pravi in točen recept:)

uporabno

harmonija

kuha že od: 12.8.2003

Št. objav: 222

Objavljeno 9.11.2011 ob 19:29

nikkyca, kako velik pekač pa uporabiš?

uporabno

nikkyca

kuha že od: 7.3.2010

Št. objav: 97

Objavljeno 9.11.2011 ob 19:40

Hm, joj mer pekača pa zdej res ne vem, jaz raje uporabim večji pekač in pride cepivo bolj nizko, tako da potem razrežem na take lepe kvadratke:) Pecivo je rahlo, zato nisem nekako hotela da bi bilo ful visoko. Če boš uporabila manjši pekač, bo pač samo pecivo bolj naraslo,logično:) Sej ob priliki takoj pošljem sliko...

uporabno

Micka2010

kuha že od: 7.9.2010

Št. objav: 31

Objavljeno 26.12.2011 ob 13:23

Simpl, hitro in naravnost fantastično. Zdaj ob prazniki in ker sem imela veliko zalogo orehov, se hecam samo še s tem. :)

uporabno

nikkyca

kuha že od: 7.3.2010

Št. objav: 97

Objavljeno 26.12.2011 ob 19:44

Ja js sm ga tut ogromnokrat naredila.