Razkosana čokoladno vanilijeva torta

božanska čokoladno vanilijeva torta z razkosanim biskvitom

   sprememba: 13.11.2011ID recepta: 15922
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

biskvit za torto (recept iz baze)

2 vanilijeva pudinga

4 jajca

3 žlice moke

125 g masla

6 žlic sladkorja

0,5 l mleka

100 g jedilne čokolade

mleti orehi

rozine (sultanin)

1 dl ruma

banana, lahko tudi suho sadje

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

0,5 l mleka kuhamo na nizkem ognju. Na krožnik stresemo prah obeh vanilijevih pudingov, dodamo 1 žlico moke in nekaj mleka, toliko, da zmes lepo pretlačimo, da ni grudic.

V drugo posodo damo 4 rumenjake+ 4 žlice sladkorja+ mleko+ 2 žlici moke in to stepemo. Dodamo še pudingovo zmes in vse skupaj prelijemo v kuhano mleko in z metlico počasi mešamo, dokler se zmes ne zgosti.

Ko je zmes primerno gosta, dodamo še 125 g masla in 100 g jedilne čokolade. Mešamo, dokler zmes ne postane homogena.

Ko se zmes ohladi, dodamo mlete orehe, rozine (katere smo prej namočili v rumu), pretlačeno banano in suho sadje (če ste se zanj odločili). Vse skupaj ročno premešamo in prelijemo na natrgan biskvit. Oblikujemo torto.

Iz beljakov, ki so nam ostali, stepemo sneg (+2 žlici sladkorja) in namažemo čez torto.

Torto damo v hladilnik, da se dobro strdi.

Dober tek :)

Predlogi za vino »
Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.9.2007

Št. objav: 1140

Objavljeno 7.11.2011 ob 16:05

Ne razumem dobro tega razkosanega biskvita. Kako naj bo razkosan - narezan, natrgan ali kako?

Recept se mi zdi sicer zelo podoben eni sladici iz ene gostilne, sem jo enkrat poskusila in je bila zelo dobra. Samo da tam ni bilo banane ali suhega sadja, pa snega iz beljakov tudi ne.

  

kuha že od: 5.6.2010

Št. objav: 249

Objavljeno 7.11.2011 ob 21:35

Dva pudinga plus moka,.. v pol litra mleka?To pa ja pride precej trda zmes?

  

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 34

Objavljeno 10.11.2011 ob 21:52

Zdravo,zmes pride pravšnja,kar se pa biskvita tiče se pa natrga na roke:)Jaz načeloma snega ne dajem čez na torto ker mi je bolše brez,nekaterim je pa boljše z snegom:)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kaj vas najbolj prepriča pri opravljanju nakupov? (možnih je več odgovorov)

Izdelki so (vedno) na voljo na enakem, predvidljivem mestu
Široka izbira izdelkov visoke kakovosti v eni trgovini
Brezplačno parkirno mesto v bližini trgovine
Blagajne brez dolgih čakalnih vrst
Vedno ugodne cene brez kartic zvestobe in zbiranja točk

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Število odgovorov:

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.