Zlati beli hlebec s kalamari in zelenjavo
obložen kruh s pridihom Mediterana
Sestavine
Postopek
Kalamare skuhamo v čim manjši količini vode (voda naj ne zavre), v kateri jih tudi ohladimo. Ohlajene odcedimo in jih narežemo na kolobarje, primešamo na kocke narezan paradižnik, papriko, bučke, prilijemo olje, limonin sok, sesekljano baziliko, koper in peteršilj, solimo, popramo. Kalamare pustimo v marinadi nekaj ur. S solatnimi listi obložene kruhove rezine nadevamo s pripravljenimi kalamari, primerno dekoriramo in ponudimo.
Opombe
Priporočam ga k piščančjemu paprikašu.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pečenice na leči
Piškoti s črto