Biskvit s čokolado in kokosom

Name: Biskvit s čokolado in kokosom
Total time: 45 min
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 4 jajca; 20 dag sladkorja; 1 vanilin sladkor; 0,5 dl olja; 0,5 dl mleka; 10 dag nasekljane čokolade; 20 dag moke; 1 pecilni prašek; kokosova moka; olje ali maslo za premaz pekača

hiter, okusen biskvit

Pk_Stanic

Izvor: Slovenija

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

4 jajca

20 dag sladkorja

1 vanilin sladkor

0,5 dl olja

0,5 dl mleka

10 dag nasekljane čokolade

20 dag moke

1 pecilni prašek

kokosova moka

olje ali maslo za premaz pekača

Način za kuhanje

Postopek

Jajca, sladkor in vanilin sladkor penasto umešamo, dodamo olje in mleko. Dodamo nasekljano čokolado, nakar postopoma dodajamo moko s pecilnim praškom, ves čas mešamo, dokler ne dobimo gladke zmesi.

Pekač premažemo z oljem ali maslom ter po njem potresemo kokosovo moko. Na to vlijemo maso, ki smo jo prej zmešali. Pečemo pri 180 stopinjah cca. 30 minut. Ko je pečen, ga zvrnemo iz pekača, da je kokos na vrhu.