Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Česnova govedina
Sestavine
Količina: za 4 osebe
50 dag mehke govedine brez kosti
1,5 žličke sladkorja
2 žlički sojine omake
1 žlička hoisinove omake
2 žlici suhega vina
3 stroki česna
3 žlice namiznega olja
Postopek
Nareži vsak strok česna na 3 koščke. Sesekaj meso na koščke in jih namoči v marinado iz sojine omake, hoisinove omake, vina in česna. Mariniraj vsaj eno uro.
V posodi segrej na visoki temperaturi olje. Ko je vroče, a se še ne kadi, dodaj govedino ter mešaj in peci 2 minuti. Postrezi toplo z rižem.
Namesto govedine lahko pečeš svinino in jangnjetino. Svinina se peče dalj časa.
Opombe
Recept za meso s česnom izvira iz številčne kitajske kolonije na Havajih, kjer je priljubljena jed. Zelo ustreza našemu okusu.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Mika me, da bi pripravila tale recept...je že kdo pripravil kaj podobnega? Zanima me tale hoisinova omaka...se kupi že pripravljena v trgovini?
Ja, hoisonova omaka se kupi že gotova, včasih jo dobniš tudi pri nas.
Če je ni, jo lahko nadomestiš z ostrigino omako (oyster sauce), čeprav okusa nista identična.
Jed je pa super, mi jo kar pogosto delamo. Mamamia
Mamamia, hvala. Glede na recept, mislim da pride to meso bolj suho oz. brez omake. Kako bi se še pa dalo narediti malo omakce zraven?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | Nikita |
| Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
| MOJ vrt | malaga |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Domača vroča čokolada s smetano
Jabolčna pita s kokosom