Freška repa 1

stara kmečka jed iz nekisane repe

   ID recepta: 15899izvor: Slovenija
    ostale jedi: polizdelki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: Za 4 osebe
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

1 srednje velik gomolj surove repe

1 srednje velik gomolj rumene kolerabe

voda (segati mora čez zelenjavo)

sol

4 kuhinjske žlice svinjskih ocvirkov

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Repo in kolerabo narežemo na kolesca, debela približno 3 mm in jih skuhamo v slani vodi. Kuhamo dobre pol ure, da se zmehča. Potem v ponvi segrejemo domače ocvirke in jih polijemo po kuhani zelenjavi, ki smo jo z vodo vred zložili v skledo. Takoj postrežemo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Zraven te izjemno stare slovenske jedi se prileže tudi kos domačega črnega kruha. Pa dober tek vsem sladokuscem starih kmečih jedi!

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.8.2011

Št. objav: 3

Objavljeno 13.9.2014 ob 22:40

Kmal bo spet čas za tole

  

kuha že od: 30.7.2012

Št. objav: 3

Objavljeno 28.9.2014 ob 19:32

Smo naredili iz vložene repe in kolerabe. Sploh ni slabo! Čista petica! Komaj čakam, da neredim še s svežih gomoljev. Kaj se lahko da namesto kolerabe?

  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 10339

Objavljeno 28.9.2014 ob 19:46

Mogoče zeleno ali korenje.

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17429

Objavljeno 28.9.2014 ob 20:19

Zelena ima premočan okus. Zakaj pa ne bi dal rumene kolerabe? No, rumeno korenje bi bilo tudi dobro, oboje tako ali tako prodajajo v vsaki malo večji trgovini, se mi zdi.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.