Jagodna zloženka

Name: Jagodna zloženka
Total time: 75 min
Yield: 60 manjših koščkov
Ingredients: lonček navadnega jogurta (približno 200 ml); 1 jogurtov lonček sladkorja; 2 jogurtova lončka moke; 1/2 jogurtovega lončka olja; 1/2 pecilnega praška; 3 jajca; 1 l mleka; 6 žlic sladkorja; 2 pudinga z okusom jagode; 300 g (oz. po občutku) jagod narezanih na lističe (sveže, zamrznjene); sladkor v prahu; 7 dl jagodnega soka; 6 žlic sladkorja; -2 jagodna pudinga

hitro, enostavno, zelo okusno, primerno predvsem za zabave, na katerih je potrebno speči pecivo, ki se ''je z rokami''.

kanarček

1 ura 15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 60 manjših koščkov

Biskvit:

lonček navadnega jogurta (približno 200 ml)

1 jogurtov lonček sladkorja

2 jogurtova lončka moke

1/2 jogurtovega lončka olja

1/2 pecilnega praška

3 jajca

Puding:

1 l mleka

6 žlic sladkorja

2 pudinga z okusom jagode

300 g (oz. po občutku) jagod narezanih na lističe (sveže, zamrznjene)

sladkor v prahu

Preliv:

7 dl jagodnega soka

6 žlic sladkorja

-2 jagodna pudinga

Način za kuhanje

Postopek

Biskvit:

vse sestavine za biskvit zmešamo in vlijemo v pekač (ta velik pekač, ki se navadno dobi s pečico). Za merjenje moke, olja in sladkorja uporabimo lonček, katerega jogurt smo ravno tako porabili za biskvit, saj se bodo količine tako najbolj ujemale.

Biskvit na 200 stopinj pečemo do lepe rumene barve (15-20 minut).

Puding:

dva jagodna pudinga skuhamo po navodilih iz vrečke ter ju prelijemo po vročem biskvitu.

Počakamo, da se rahlo ohladi, nato na puding položimo lističe jagod, ki smo jih predhodno posladkali po občutku.

Preliv:

dva jagodna pudinga skuhamo po navodilih iz vrečke, le da namesto 1 l mleka uporabimo 7 dl jagodnega soka. Takoj vroče prelijemo po jagodah. Kupimo sok, ki je redek in svetlejše barve.

Namesto jagod lahko uporabimo katero koli drugo sadje. Npr.:

-borovničev puding, borovnice in borovničev sok

-malinin puding, maline, malinin sok

-vanilin puding in pomaranče

-.....