Jin Jang jajčevci

s tuno in zelenjavo polnjeni, zapečeni jajčevci

   sprememba: 30.10.2011ID recepta: 15878

    morska hrana: ribe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • količina: 2 osebi

Sestavine

1 velik jajčevec

4 stroki česna

1 konzerva tune

peteršilj

1 čebula

1 rumena paprika

3 sušeni paradižniki iz olja

2 žlici olja od vloženih paradižnikov

2 žlici paradižnikove mezge

sol

poper

origano

 

Za dekoracijo:

kajenski poper

tabasco

 

Opcija:

parmezan

jajce

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Jajčevec po dolgem razpolovimo in izdolbemo sredico, tako da ostane manj kot 1 cm mesa. Sredico narežemo in posolimo. Obod jajčevca nasolimo in pečemo na olju od sušenih paradižnikov 20 minut na 200 stopinj. Pečene jajčevce natremo s strtim česnom in peteršiljem.

Med peko jajčevcev pripravimo nadev. Zanj na olju od tune popečemo nasekljano čebulo, tuno, česen, kockice paprike, ožeto sredico jajčevcev in sušene pelate ter česen, sol, peteršilj, origano. Dodamo dve žlici mezge, premešamo in nadevamo pečeni polovici jajčevcev. Na 200 stopinjah pečemo 20 minut. Na vrh ubijemo jajce in pečemo še 5 minut. Postrežemo posuto s parmezanom

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Če se po vrhu hoče preveč zapeči, pokrijemo s folijo.

Namesto svežega, lahko uporabimo tudi sušen česen.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.