Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Zvite sardele z nadevom
recept je razmeroma lahek, večino časa nam vzame čiščenje sardel
2 uri
5
Sestavine
Količina: za 6 oseb
1 kg sardel (35-40 sardelic)
6 strokov česna
šopek peteršilja
15 dag parmezana
4 rezine starega kruha
1 dl olivnega olja
2 dl jušne osnove
olivno olje
Postopek
Sardelam odstranimo drobovje, glavo in sredinsko kost do repka, tako da dobimo nekakšen sardelji file.
V multipraktiku sesekljamo česen, peteršilj, parmezan in kruh. Masi na koncu dodamo še olivno olje.
Na vsak sardelin file damo žlico nadeva, razmažemo po sardeli in zvijemo od glave proti repku. Takoj za repkom zabodemo zobotrebec, da drži ruladico skupaj.
Sardele zlagamo v nepregorni pekač eno zraven druge, zalijemo z jušno osnovo, po vrhu pa dobro pokapamo z olivnim oljem in pečemo na 180 stopinjah na sredini pečice 40 minut.
Opombe
Zvite sardele so dobre tople, toda mi jih imamo še raje mrzle.
Vsak si postreže kar z zobotrebcem, ki je zaboden v sardeli.
Slike sledijo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Vrtejbenka, odlična ideja. Izvrstna predjed bo za večje število oseb.
waaaw super njami!
Lepo in zanimivo, res dobra ideja. mamamia
Takih receptov manjka. Odlično.
sem naredila v soboto......božansko...za prste obliznit in pladenj pomazat......čista ne 5-ka ampak 10-ka.....
Sem vesela,da vam je recept všeč..sestavine so poceni..toda vložit moramo kar nekaj svojega truda..kar pa je neprecenljivo ;)
Forumi (vroče teme)
| MOJ vrt |  rdkapica |
| Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| malo za hec | Nikita |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bruschette s paradižnikom in kumarami
Orehova rolada