Puran z omako iz jogurta
okusno in sočno meso z osvežujočo omako
Sestavine
Postopek
Omaka:
v manjšo posodico damo malo olivnega olja ter sesekljan česen, čebulo ter popražimo. Dodamo še nasekljan peteršilj. Ko je popraženo, dodamo jogurt in gorčico. Dobro premešamo in dodamo začimbe po okusu.
Puran:
v ponev damo malo olivnega olja, malo sesekljanega česna in čebule, na hitro popražimo ter dodamo meso. Pazimo, da ga redno obračamo, saj v nasprotnem primeru postane suho.
Ko je pečeno, meso serviramo na krožniku in dodamo še toplo omako.
Dober tek!
Opombe
Za jogurt uporabljam Total, ki se go dobi v vseh trgovinah.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Zelenjavna mineštra
Jagodni cmoki z makovim sladoledom