Čokoladne banance
čokoladni biskvit z okusom banane
Sestavine
Biskvit:
15 dag moke
15 dag sladkorja
2 jajci
3 dl mleka
0,5 dl ruma
2 žlici limoninega soka
1 žlica Gustina
1 pecilni prašek
2 žlici kakava
4 dag kokosa
3 žlice olja
2 naribani banani
Glazura:
1 žlička margarine
1 žlička limoninega soka
1 žlica ruma
1 žlica vode
1 zvrhana žlica kakava
5 žlic sladkorja
Postopek
Jajca in sladkor penasto umešamo, nato dodamo še ostale sestavine (pecilni prašek zamešamo v moko). Dobro premešamo in pečemo na 180 stopinj. Biskvit ni potrebno navlažiti, ker je dovolj sočen. Vse sestavine za glazuro damo v džezvo ali kozico in prevremo na manjšem ognju. Ves čas mešamo, da naraste in polijemo po biskvitu.
Opombe
Gustin lahko nadomestimo s praškom za puding.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zelo všečno pecivo! Zanima me ali je dovolj kompaktno, da se ga nareže na kocke in je "za vzet" kot mi rečemo, torej, da ga ni potrebno vsakemu posebej servirati?
Pekač je mišljen od pečice?
Ja, seveda je kompaktno...in neka standardna velikost pekača od pečice...lahko malenkost manjšega, da bo biskvit višji ;)
kakšen pa je čas pečeenja?že 40 min pečem pa je še surovo!
To pa ne more biti prav...ne peče se dolgo! Mislim, da je pečeno, saj struktura ni običajna, zaradi škroba in banan, je dosti bolj 'pocasta' videti, ampak je pečeno, čeprav mogoče ne zgleda. Počakajte, da se ohladi, narežite in boste videli, da je pečeno.
Forumi (vroče teme)
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
Kaj danes za zajtrk | johana |
malo za hec | Nikita |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Veganski sladoled z navihanci
Ocvrte brizgane palčke (churros)