Čokoladne banance

Name: Čokoladne banance
Total time: 30 min
Yield: en pekač
Ingredients: 15 dag moke; 15 dag sladkorja; 2 jajci; 3 dl mleka; 0,5 dl ruma; 2 žlici limoninega soka; 1 žlica Gustina; 1 pecilni prašek; 2 žlici kakava; 4 dag kokosa; 3 žlice olja; 2 naribani banani; 1 žlička margarine; 1 žlička limoninega soka; 1 žlica ruma; 1 žlica vode; 1 zvrhana žlica kakava; 5 žlic sladkorja

čokoladni biskvit z okusom banane

katka285

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: en pekač

Biskvit:

15 dag moke

15 dag sladkorja

2 jajci

3 dl mleka

0,5 dl ruma

2 žlici limoninega soka

1 žlica Gustina

1 pecilni prašek

2 žlici kakava

4 dag kokosa

3 žlice olja

2 naribani banani

Glazura:

1 žlička margarine

1 žlička limoninega soka

1 žlica ruma

1 žlica vode

1 zvrhana žlica kakava

5 žlic sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Jajca in sladkor penasto umešamo, nato dodamo še ostale sestavine (pecilni prašek zamešamo v moko). Dobro premešamo in pečemo na 180 stopinj. Biskvit ni potrebno navlažiti, ker je dovolj sočen. Vse sestavine za glazuro damo v džezvo ali kozico in prevremo na manjšem ognju. Ves čas mešamo, da naraste in polijemo po biskvitu.

Opombe

Gustin lahko nadomestimo s praškom za puding.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Vesnuska

kuha že od: 1.1.2011

Št. objav: 944

Objavljeno 29.9.2011 ob 13:38

Zelo všečno pecivo! Zanima me ali je dovolj kompaktno, da se ga nareže na kocke in je "za vzet" kot mi rečemo, torej, da ga ni potrebno vsakemu posebej servirati?

uporabno

Vesnuska

kuha že od: 1.1.2011

Št. objav: 944

Objavljeno 29.9.2011 ob 13:39

Pekač je mišljen od pečice?

uporabno

katka285

kuha že od: 10.6.2011

Št. objav: 115

Objavljeno 29.9.2011 ob 23:42

Ja, seveda je kompaktno...in neka standardna velikost pekača od pečice...lahko malenkost manjšega, da bo biskvit višji ;)

uporabno

catcat

kuha že od: 23.7.2011

Št. objav: 148

Objavljeno 2.12.2011 ob 17:27

kakšen pa je čas pečeenja?že 40 min pečem pa je še surovo!

uporabno

katka285

kuha že od: 10.6.2011

Št. objav: 115

Objavljeno 2.12.2011 ob 18:08

To pa ne more biti prav...ne peče se dolgo! Mislim, da je pečeno, saj struktura ni običajna, zaradi škroba in banan, je dosti bolj 'pocasta' videti, ampak je pečeno, čeprav mogoče ne zgleda. Počakajte, da se ohladi, narežite in boste videli, da je pečeno.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 5, prikazujem mnenja od 1 do 5

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!